島薗順次郎（文京区・東大）

設置場所：東京大学・医学部・図書館１階閲覧室
制作時期：1936年11月（還暦祝）
制作者：赤塚秀雄（1894-1988）は東京帝大卒の医師で彫刻家。
画像提供：林久治さん

設置経緯：島薗順次郎（1877-1937）は和歌山県出身で東大医学部第一内科教授。
島薗先生は森鴎外の脚気病原体説に対抗して「脚気はビタミンB1 の欠乏症である」と学説を証明したことで有名。
女子栄養大学を創設した香川夫妻は島薗先生の弟子。