設置場所：兵庫県尼崎市開明町2-30-2 育成調理師専門学校１階玄関ロビー
制作者：不明、制作時期：不明
画像提供：林久治⇒銅像探索記/f
設置経緯：植木清（生没年不詳）・江つ（1926－？）夫妻は、1956年に女性たちの自立を目的に尼崎に花嫁学校（育成女子総合学院）を創設し、洋裁を中心として料理等も教えた。1966年には育成調理師専門学校を設立し、調理や製菓を教えている。清氏は早くに亡くなり、その後は江つ女史が学園長を務めていたが、引退することになった際に、一人息子は別の仕事をしていたので嫁の植木砂織女史（1983年神戸市外国語大学英米学科卒業）が後を継いでいる。
設置場所：兵庫県尼崎市開明町2-30-2 育成調理師専門学校１階玄関ロビー
